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【アイスコーヒーに、ぴったりセット内容】(香りと味の際立つ、豆のままがオススメです) ① まるで喫茶店やカフェの味！ おウチアイスコーヒーブレンド… 100g 焙煎日…ブラジル7月14日・コロンビア7月27日 喫茶店のアイスコーヒーといえば、これだよね！ という苦さ・香り・味の、3種ブレンドです。 日本人なら、嫌いな人はいないであろう 最大公約数的なブレンドを目指しました。 当店1番人気の、深煎りにすると ダークチョコレートライクな味になるブラジル豆を、 フレンチと、フルシティローストに、 煎り分けて用意し、 アイスコーヒーに適した苦さになるように ブレンドしました。 また、ワザと1〜2週間エイジングして オイリー感を出しました。 1種類だけだと、香りも味も単調なので、 バランスを取るために、 2000m以上の高地で有機栽培された ティピカ種100％のコロンビア豆を25％も 贅沢にブレンドしています。 ティピカ種とは、珈琲豆の原種の1つと言われていて、 1番有名なティピカ種のブランドは、 ジャマイカのブルーマウンテンがティピカ種です。 ② ガツン！と苦い。 古き良きマンデリン スマトラ式ナチュラル精製… 100g 焙煎日 7月27日 当店2番人気の、アイスコーヒーにもピッタリの 深煎りコーヒー豆です。 独特の味と香りがある。 飲んだ瞬間、ガツン！と来る。 そんなスマトラ式のマンデリンは、 少なくなったと言われています。 でも、お喜びください。 当店のマンデリンは、そんな古き良きマンデリンです。 クセが強いので、ダメな人はダメ。 でも、ハマる人はとことんハマる。 G1のさらに上のグレードの スーパーグレードのマンデリンです。 ③・送付用の箱に空きスペースがあるので ドリップバッグも、2つお付け致します。 ドリップバッグの種類は、何が届くかお楽しみ。 総重量…200g〜300g 総個数…4個 配送…クリックポスト 「珈琲豆を、粉にして欲しい」など ご要望がございましたら、ご連絡ください。 ご要望が無い場合は、豆のまま発送いたします。 粉にしてしまうと、劣化が早く せっかくの香りが無くなってしまうので、 豆のままでのご注文が、断然、オススメです。 種類···豆 総重量···200 〜 299g 総数···4本
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